这也促进了蔬菜配送业的发展，现在蔬菜配送市场竞争很激烈，只有比别人更快才能获得更多用户的青睐。快是指供应快、服务快、送货快。
　　供应快是指蔬菜要供应及时，要跟合作农民协商好蔬菜的供应量，在蔬菜的保鲜期内把蔬菜送到指定的服务点。
　　服务快是指为农民提供更多优质高产的菜籽还有其他农作物的种子，为他们提供最新的蔬菜发病状况，并给农民传授预防知识。
　　同时也要对消费者服务快，及时为消费者提供更多绿色健康的蔬果。送货快主要是指蔬菜运装车从出发点到目的地要快，因为越快，蔬菜的新鲜度就越高，流失的水分就越少，营养价值就越高。